Preparación

Colocar el repollo en el centro de una fuente redonda y rodearlo con las remolachas, los tomates y rabanitos, en ese orden y formando círculos concéntricos.

Poner en la mesa un pote con 3 morrones asados, pelados y licuados junto con una cucharada de aceite de oliva para aderezar la ensalada.

	ENSALADA DEGRADE
	Ingredientes
	·100g de repollo ·2 remolachas cocinadas y cortadas en tajaditas	·4 tomates en gajos ·6 rabanitos en rodajas
	Preparación Colocar el repollo en el centro de una fuente redonda y rodearlo con las remolachas, los tomates y rabanitos, en ese orden y formando círculos concéntricos. Poner en la mesa un pote con 3 morrones asados, pelados y licuados junto con una cucharada de aceite de oliva para aderezar la ensalada.
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