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ENSALADA DE BROTES CON YOGUR |
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Ingredientes |
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| ·2 tazas
de brotes de alfalfa frescos ·2 tomates ·1 tronco de apio ·1 diente de ajo |
· 1 cucharada
de albahaca fresca picada · 1 cucharada de jugo de limón · 1 taza de yogur natural · Sal marina |
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Preparación Mezclar los brotes de alfalfa con el tomate y el apio picados, añadiendo la albahaca picada. Aplastar el diente de ajo en un mortero, agregar el jugo de limón y el yogur y batir bien |
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