VERDURAS MIXTAS CALIENTES

 

Ingredientes

 

1 taza de vainitas cortadas en trozos y precocidas
1 pimiento cortado en tiras
1/2 taza de arveja precocida
1 coliflor pequeño en ramitos
1 taza de zanahoria precocida
3 cucharadas de mantequilla
2 ajos molidos
1 cucharada de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

1.- En una sartén derretir la mantequilla, sofreír la mantequilla, sofreír el ajo y agregar el coliflor. Dejar en cocción 10 minutos. Añadir el resto de ingredientes.
Cocer por cinco minutos más.

2.- Servir enseguida.

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