Preparación

Primeramente poner los 5 huevos en un bol grande junto con el azúcar y levantar con la batidora hasta que quede muy espumoso, una vez levantado ir añadiendo muy lentamente el cacao, mezclándolo suavemente para que no se nos baje, a continuación, mezclamos la harina suave y lentamente como el cacao.
Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla y echamos la mezcla en el, meter al horno a 180 grados durante 20 minutos, sacar desmoldar.
Se sirve con culis de frutas ó con natillas ó con nata montada con azúcar.

	BIZCOCHO DE CHOCOLATE
	Ingredientes
	·5 huevos ·150 gramos de azúcar ·75 gramos de harina	·75 gramos de cacao en polvo ·Mantequilla para untar el molde
	Preparación Primeramente poner los 5 huevos en un bol grande junto con el azúcar y levantar con la batidora hasta que quede muy espumoso, una vez levantado ir añadiendo muy lentamente el cacao, mezclándolo suavemente para que no se nos baje, a continuación, mezclamos la harina suave y lentamente como el cacao. Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla y echamos la mezcla en el, meter al horno a 180 grados durante 20 minutos, sacar desmoldar. Se sirve con culis de frutas ó con natillas ó con nata montada con azúcar.
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