POSTRE DE MOKA

 

Ingredientes

 
3 cucharaditas colmadas de café instantáneo
2 cucharaditas colmadas de cocoa en polvo
2 tazas de crema de leche
1 taza de azúcar
1 copita de coñac o brandy
1/4 de taza de ralladura de naranja
  

Preparación

1.- Batir la crema de leche con el azúcar hasta que esté firme.
Disolver el café y la cocoa en un poquito de agua caliente e incorporar a la crema con el coñac y la ralladura de naranja.
2.- Colocar en copas individuales y llevar al refrigerador hasta que tenga consistencia.
3.- Decorar a su gusto.


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