Preparación

Cortar una barra de pan en rodajas cd 1 y 1/2 cm. Colocar en un cacito medio litro de vino tinto. Añadir 150 gramos de azúcar y arrimarlo al fuego revolviendo bien para que se disuelva el azúcar. Colocar las ronchas de pan en una tartera. Cuando el vino esté templado verterlo encima de las ronchas de pan para que se remojen bien. Luego pasarlas por harina y huevo batido y freírlas (pocas de cada vez). Una vez que todas estén fritas colocarlas en una fuente y espolvorearlas con azúcar y canela en polvo.

	TORRIJAS AL VINO TINTO
	Ingredientes
	·1 barra de pan ·1/2 litro de vino tinto ·150 grs. de azúcar ·Huevo batido	·Harina ·Aceite ·Canela en polvo
	Preparación Cortar una barra de pan en rodajas cd 1 y 1/2 cm. Colocar en un cacito medio litro de vino tinto. Añadir 150 gramos de azúcar y arrimarlo al fuego revolviendo bien para que se disuelva el azúcar. Colocar las ronchas de pan en una tartera. Cuando el vino esté templado verterlo encima de las ronchas de pan para que se remojen bien. Luego pasarlas por harina y huevo batido y freírlas (pocas de cada vez). Una vez que todas estén fritas colocarlas en una fuente y espolvorearlas con azúcar y canela en polvo.
	VOLVER