HONGOS CON CEBOLLA

 

Preparación

Colocar mucha cebolla en una cazuela de baro y echar un poco de aceite. Cuando la cebolaa esté a medio hacer añadir los hongos cortados en pedazos hermosos. Dejar que se vayan haciendo muy despacito. Colocar la tapa y de vez en cuando darles vueltas para que no se peguen. Sazonarlos con un poco de sal. Cuando lleven cuarenta minutos haciéndose, se sirven.