Ficha de Vino

Edición número 576 - Madrid, lunes 20 de Mayo de 2013

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DUQUE DE MEDINA TINTO CRIANZA

FICHA

Productor: Bodegas Ignacio Marín
Tipo: tranquilo
Crianza: Crianza
D.O.: Cariñena
Precio: €
Subtipo: tinto
Añada: 2000
Alcohol: 0.0 %
Tª servicio: 16º-18º C.
Composición: Garnacha 60%, Cariñena 20% y Tempranillo 20%.
Elaboración: Después de una estricta selección de la uva, entre las diferentes parcelas, un despalillado total. Este vino, fermentó en depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada, con descube a 1010 de densidad.
Crianza:
Comentario:
Cata: De un color rubí intenso, con matices teja, aromas afrutados y evolucionados de madera nueva, vainillas. En boca es rico en matices, redondo, suave, con mucha personalidad.
Maridaje: Ideal con asados, caza, carnes rojas y todo tipo de quesos.