SOBAOS PASIEGOS
INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS
mantequilla, 500 gramos
huevo, 6 unidades
harina, 500 gramos
levadura en polvo, 1 sobre
azúcar, 500 gramos
sal, 1 pizca
ron, 1/2 taza
ELABORACIÓN
Tamizar la harina con la levadura, incorporar los huevos e ir amasándo con las manos, añadir el azúcar, la mantequilla previamente ablandada, el ron y amasar bien hasta conseguir una masa cremosa.
Preparar 12 cajetillas de papel (del tamaño de una cuartilla) y repartir la masa en cada una. Meter en el horno previamente calentado, a temperatura media baja, durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.
FICHA DE LA RECETA
- Calorias: ALTA
- Concepto: REPOSTERÍA
- Coste: BAJO
- Dificultad: BAJA
- Método: TRADICIONAL
- Origen: CANTABRIA
- Tiempo: 45 minutos
- Tipo: POSTRE