Edición número 405 - Madrid, lunes 08 de Febrero de 2010
RECETAS TRADICIONALES ESPAÑOLAS
ALCACHOFAS RELLENAS
ALFEÑIQUES
ARROZ BRUT
ARROZ CON PULPO
ARROZ NEGRO
BERENJENAS MEDITERRÁNEO
BERENJENAS RELLENAS A LA MALLORQUINA
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y JAMÓN
BORRIDA DE RAYA
CALAMARES RELLENOS
CALDERETA DE LANGOSTA
CALDERETA DE MAHÓN
CANAPES CALIENTES DE SOBRASADA
CANAPÉS DE SOBRASADA CON MIEL
CHIPIRONES A LA MALLORQUINA
CHIPIRONES A LA MALLORQUINA
CHULETILLAS CON GALLETAS
COCA CON TREMPÓ
COCA DE ALBARICOQUES
COCA DE VERDURAS
COCADA
COCS FARCITS
COCS FARCITS (COCAS RELLENAS)
CONEJO AL VINO BINISSALEM
CORDERO A LA MEDITERRÁNEA
CREULAT
DORADA AL HINOJO
EMPANADA BALEAR
EMPANADA DE CORDERO
EMPANADA DE VERDURAS
EMPANADA MALLORQUINA
EMPANADAS DE CORDERO
EMPAREDADOS DE BERENJENAS
EMPAREDADOS DE BERENJENAS
ENSAIMADA
ENSAIMADAS
ENSAIMADAS
ESCALDUMS DE PAVO
FIAMBRE PINYONAT
FIDEOS DE VERMAR
FLAO
FLAO
FLAO CON FRESAS
FRITO MALLOQUÍN
GATÓ
GATÓ DE ALMENDRAS
GRACHONERA
GREIXONERA DE BROSAT
GREIXONERA MICROONDAS
HELADO DE ALMENDRAS
HUEVOS A LA MALLORQUINA
HUEVOS AL PLATO MALLORQUINA
LANGOSTA EN CALDERO
LANGOSTAS CUBIERTAS
MERMELADA DE TOMATE
MOLLS A LA LLAUNA
PAMBOLI
PASTEL DE BERENJENAS
PASTEL DE GRACHONERA
PASTEL DE PESCADO BICOLOR
PASTEL DE QUESO
PESCADO A LA MALLORQUINA
POLLO A LA MEDITERRÁNEA
PULARDA RELLENA CON MANZANAS
QUESO DE MAHON REBOZADO CON PEREJIL
REPOLLO RELLENO
RIÑONES A LA IBICENCA
ROBIOLS
ROLLO DE CARNE CON PIÑONES
SALMONETES EN ESCABECHE
SANDWICHES DE SOBRASADA Y MIEL
SANDWICHES MALLORQUINES
SOPA DE AJO IBICENCA
SOPA DE ALMENDRAS
SOPA DE MALLORCA
SOPA DE RAPE
SOPA SECA BALEAR
SOPA SECA MALLORQUINA
SOPAS MALLORQUINAS
TARTA DE REQUESÓN BALEAR
TORTILLA BALEAR CON SARDINAS
TOSTADAS DE SOBRASADA
TOSTADITAS A LA MALLORQUINA
TOSTADITAS DE SOBRASADA GRATINADA
TREMPÓ
TRUITAS AMB SARDINES
TUMBET MALLORQUÍN
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