TRUCOS Y CONSEJOS (N)

NABOS.- Los nabos grandes de invierno suelen tener una segunda piel, así que si al pelarlos quedan vetas verdes tienes que volver a pelarlos, para quitar su sabor amargo.

NATA.- ¿qué hacer para que no se corte?.- añádela un poquito de bicarbonato Si la tienes que batir tiene que ser siempre hacia el mismo lado

NATA.- montada, rápidamente.- añade unas gotas de limón y bátela.

NATA.- agria.- para agriar la nata solo tienes que añadir unas gotas de limón a la nata líquida.

NARANJA.- sin capa blanca.- sumerge la naranja en agua hirviendo durante cuatro minutos, escúrrela y déjala enfriar.

NARANJA.-Las naranjas y los limones tendrán más zumo si los introduces unos minutos en agua caliente.