hamburguesas de lentejas

Preparación

Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licua hasta que todo esté suave.

Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador) para que se ponga un poco seca; luego, en una sartén se coloca un poco de aceite de oliva donde las vamos a freír por cucharadas teniendo cuidado de aplanarlas un poco con el lomito de la cuchara.

	HAMBURGUESAS DE LENTEJAS
	Ingredientes
	·1 pocillo de lentejas ·Cebolla junca ojalá con la hoja ·Pimentón al gusto ·Ajo al gusto	·Tallo de apio ·Sal al gusto ·Un huevo
	Preparación Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licua hasta que todo esté suave. Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador) para que se ponga un poco seca; luego, en una sartén se coloca un poco de aceite de oliva donde las vamos a freír por cucharadas teniendo cuidado de aplanarlas un poco con el lomito de la cuchara.
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