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ENSALADA DE MAÍZ |
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Ingredientes |
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| ·8 mazorcas
de maíz ·1/2 kg de tomates ·1 tronco de apio ·1 pepino |
·Media
taza de aceitunas negras ·Media taza de mayonesa de zanahoria ·Media cucharadita de curry en polvo ·Sal marina |
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Preparación Cocine el maíz al vapor durante 10 minutos. Desprenda los granos corte el tomate, el apio y el pepino en finas rodajas. Agregue al maíz. , el apio las rodajas de pepino y las aceitunas cortadas. Mezcle la mayonesa con el curry en polvo y bañe la ensalada con esta salsa.. Mezcle bien. Por último agregue los tomates antes de servir. |
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