SEPIA CON AJO Y PEREJIL

Preparación

Se lavan bien las sepias, pero se dejan enteras. A continuación, se calienta el aceite en una sartén y se
vierten al mismo tiempo los ajos, las sepias y el perejil. Se fríen unos 4 ó 5 minutos, dándoles vueltas.
Se sazonan y se sirven rápidamente.

	SEPIA CON AJO Y PEREJIL
	Ingredientes
	·250 grs. de sepias pequeñas. ·2 dientes de ajo. ·Perejil. ·Sal. ·4 cucharadas de aceite de oliva.
	Preparación Se lavan bien las sepias, pero se dejan enteras. A continuación, se calienta el aceite en una sartén y se vierten al mismo tiempo los ajos, las sepias y el perejil. Se fríen unos 4 ó 5 minutos, dándoles vueltas. Se sazonan y se sirven rápidamente.
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