PAN CON TOMATE Y BUTIFARRAS
Ingredientes
4 rebanadas de pan payés.
2 tomates maduros.
1 butifarra blanca.
1 butifarra negra.
Preparación
Se parten los tomates por la mitad y se frota la
pulpa cuidadosamente por ambos lados de las rebanadas de pan.
Se sazona el pan y se rocía con un poco de aceite.
A continuación, se cortan en rodajas las butifarras y se colocan
sobre las rebanadas de pan.