BOCADITOS DE PLATANO

 

Ingredientes

 

3 plátanos maduros.
200 grs. de bacon, en lonchas finas.
1 cucharada de aceite.
 

Preparación

Se pelan los plátanos y se cortan en trozos de 4 cm. aproximadamente de largo.
A continuación, con un cuchillo bien afilado, se quita la corteza de bacon y se enrollan las lonchas alrededor de los trozos de plátano, sujetándolos con un palillo.
Por último, se calienta el aceite en una sartén amplia y se doran los paquetitos, hasta que el bacon esté crujiente.

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